Mermelada de FRESAS 🍓

Cortar las fresas en trocitos pequeños.

En un cazo u olla, añadir las fresas ya cortadas, 5 ml de zumo de limón, 10 ml de agua y una pizca de canela (u otro endulzante a elegir).

A fuego lento, ir removiendo las fresas y aplastándolas (con un tenedor, por ejemplo) para que los trozos desaparezcan.

Cuando tengamos la consistencia deseada, volcar el contenido en un recipiente y dejar enfriar antes de servir o conservar.