8
Pasta con champiñones, espinacas y parmesano
3
(9)
0 kcal
claralbeza
Preparación de la receta
1
Cocer los tagliatelle siguiendo las indicaciones del envase. Una vez hechos, reservar un poco de agua de cocción y escurrir la pasta.
2
En una sartén con un poco de AOVE, hacer a fuego medio los champiñones cortados al gusto, y cuando empiecen a dorar añadir las espinacas y las nueces troceadas junto con un poco de pimienta al gusto.
3
Mezclar en la sartén de las verduras los tagliatelle, y a fuego bajo añadir agua de cocción y mantequilla al gusto hasta integrar bien.
4
Servir con queso parmesano al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tallarines integrales
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Espinacas baby
50 gramos
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Frutos secos
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso grana padano
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tallarines integrales
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Espinacas baby
50 gramos
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Frutos secos
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso grana padano
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer los tagliatelle siguiendo las indicaciones del envase. Una vez hechos, reservar un poco de agua de cocción y escurrir la pasta.
2
En una sartén con un poco de AOVE, hacer a fuego medio los champiñones cortados al gusto, y cuando empiecen a dorar añadir las espinacas y las nueces troceadas junto con un poco de pimienta al gusto.
3
Mezclar en la sartén de las verduras los tagliatelle, y a fuego bajo añadir agua de cocción y mantequilla al gusto hasta integrar bien.
4
Servir con queso parmesano al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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