
19
Berenjena con tomate, zanahoria, guisantes y atún
3
(20)
20 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar las verduras (cebolla, berenjena, zanahoria, guisantes)
2
Meterlas en el estuche de vapor para cocinar al microondas junto a la sal, especias, salsa de soja y aceite, durante 7-10 minutos.

3
Cuando las verduras estén a nuestro gusto de cocción, las salteamos en la sartén con el tomate y el atún. En último lugar metemos las claras de huevo.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Atún claro al natural
120 gramos (aprox. 1 lata)

Tomate triturado
120 gramos

Berenjena
100 gramos

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Guisantes
60 gramos

Clara de huevo
35 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
30 gramos (aprox. 1 ración)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Salsa de soja
3 gramos

Pimentón dulce
1 gramo

Sal
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Atún claro al natural
120 gramos (aprox. 1 lata)

Tomate triturado
120 gramos

Berenjena
100 gramos

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Guisantes
60 gramos

Clara de huevo
35 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
30 gramos (aprox. 1 ración)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Salsa de soja
3 gramos

Pimentón dulce
1 gramo

Sal
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
1
Lavar y cortar las verduras (cebolla, berenjena, zanahoria, guisantes)
2
Meterlas en el estuche de vapor para cocinar al microondas junto a la sal, especias, salsa de soja y aceite, durante 7-10 minutos.

3
Cuando las verduras estén a nuestro gusto de cocción, las salteamos en la sartén con el tomate y el atún. En último lugar metemos las claras de huevo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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