37
Calamares encebollados con arroz
5
(39)
0 kcal
teresagfajardo
Preparación de la receta
1
Añade en una sartén la cebolla con un chorrito de aceite , después de 2 o 3 mins añade los champiñones laminados y remueve durante 5 minutos.
2
Añade caldo de verduras y vino blanco en igual proporción, la cantidad que quieras depende de si lo quieres con más o menos salsa.
3
Ponlo a fuego alto (potencia 8 de 9) y espera que se vaya evaporando unos 5 o 10 minutos y después añade los calamares y remueve hasta que estén hechos (cuando se ablanden )
4
Calienta el vasito de arroz 1 minuto en el micro y emplata añadiendo perejil por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz basmati
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Calamar
100 gramos
Perejil
100 gramos
Caldo de verduras
77 gramos (aprox. ½ tazas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
30 gramos (aprox. ½ tazas)
Champiñón
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz basmati
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Calamar
100 gramos
Perejil
100 gramos
Caldo de verduras
77 gramos (aprox. ½ tazas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
30 gramos (aprox. ½ tazas)
Champiñón
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Añade en una sartén la cebolla con un chorrito de aceite , después de 2 o 3 mins añade los champiñones laminados y remueve durante 5 minutos.
2
Añade caldo de verduras y vino blanco en igual proporción, la cantidad que quieras depende de si lo quieres con más o menos salsa.
3
Ponlo a fuego alto (potencia 8 de 9) y espera que se vaya evaporando unos 5 o 10 minutos y después añade los calamares y remueve hasta que estén hechos (cuando se ablanden )
4
Calienta el vasito de arroz 1 minuto en el micro y emplata añadiendo perejil por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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