Helados de yogur, avellana y chocolate

Mezclas la crema de avellanas, el yogur griego, la leche en polvo (puede ser proteína neutra en polvo) y 1 cdita de stevia o un poco de pasta de dátil, en función del dulzor que te guste.

Viertes la mezcla sobre el molde para helados y pones los palitos de madera. Metes en el congelador mínimo 3h.

Una vez estén listos, derrites una tableta de chocolate 85% y picas unas nueces u otro fruto seco pequeñito y cubres los helados. Se solidifica al instante.

Los guardas en una bolsa de congelación y de vuelta al congelador. Cuando los vayas a comer, déjalos 15min antes a temperatura ambiente, al no llevar azúcar ni aditivos están muy duros y hay que dejar que se derritan un poco.