23
Espirales con pesto siciliano
3
(24)
0 kcal
martimdc
Preparación de la receta
1
Cortamos la berenjena en trocitos, la cocemos y reservamos
2
Picamos 40 gr de almendras (yo puse mezcla de almendra, nuez y avellana), albahaca al gusto (si tienes hojas mejor...unas 10), 70 gr de Parmesano, sal y un chorrito de AOVE.
3
A continuación, añadimos los cherry y los machacamos.
4
Después mezclamos con 70 gr de ricotta y reservamos.
5
Cocemos las espirales y reservamos un cazo de agua de la cocción.
6
Terminamos mezclando las espirales, con el pesto y el cazo de agua de la cocción.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortamos la berenjena en trocitos, la cocemos y reservamos
2
Picamos 40 gr de almendras (yo puse mezcla de almendra, nuez y avellana), albahaca al gusto (si tienes hojas mejor...unas 10), 70 gr de Parmesano, sal y un chorrito de AOVE.
3
A continuación, añadimos los cherry y los machacamos.
4
Después mezclamos con 70 gr de ricotta y reservamos.
5
Cocemos las espirales y reservamos un cazo de agua de la cocción.
6
Terminamos mezclando las espirales, con el pesto y el cazo de agua de la cocción.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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