Tortilla de Nutella RF
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Tortilla de nutella rf

5

(75)

0 kcal

judithb94
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Preparación

1

Dejamos los d√°tiles en remojo durante unos 20min

2

Picamos las avellanas y troceamos los pl√°tanos

3

Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve

4

En un bol mezclamos bien las yemas con la bebida de almendras, el cacao, la levadura y la esencia de vainilla

5

En un recipiente para batir ponemos los d√°tiles escurridos y la mezcla del paso 4 y batimos hasta que quede una crema homog√©nea. Posteriormente a√Īadimos las avellanas picadas, el pl√°tano troceado y unos trocitos de chocolate 85%

6

Por partes y con movimientos envolventes integramos la mezcla con las claras montadas

7

Pincelamos una sart√©n con un poco de mantequilla o AOVE y cuando est√© caliente (fuego medio) a√Īadimos la mezcla y tapamos

8

Dejamos cocinar con tapa durante unos 5 minutos, damos la vuelta y cocinamos durante 5 minutos m√°s por el otro lado

9

Ahora calentaremos al ba√Īo mar√≠a el resto de chocolate 85% con el aceite de coco y decoraremos la tortilla. Tambi√©n pod√©is a√Īadir unas cuantas avellanas picadas por encima

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Dejamos los d√°tiles en remojo durante unos 20min

2

Picamos las avellanas y troceamos los pl√°tanos

3

Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve

4

En un bol mezclamos bien las yemas con la bebida de almendras, el cacao, la levadura y la esencia de vainilla

5

En un recipiente para batir ponemos los d√°tiles escurridos y la mezcla del paso 4 y batimos hasta que quede una crema homog√©nea. Posteriormente a√Īadimos las avellanas picadas, el pl√°tano troceado y unos trocitos de chocolate 85%

6

Por partes y con movimientos envolventes integramos la mezcla con las claras montadas

7

Pincelamos una sart√©n con un poco de mantequilla o AOVE y cuando est√© caliente (fuego medio) a√Īadimos la mezcla y tapamos

8

Dejamos cocinar con tapa durante unos 5 minutos, damos la vuelta y cocinamos durante 5 minutos m√°s por el otro lado

9

Ahora calentaremos al ba√Īo mar√≠a el resto de chocolate 85% con el aceite de coco y decoraremos la tortilla. Tambi√©n pod√©is a√Īadir unas cuantas avellanas picadas por encima

Calorías

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