
12
Tortilla de calabacín
3
(13)
23 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Calienta una sartén a fuego medio con un chorrito de AOVE.
2
Corta 1 cebolla en juliana y 1 calabacín mediano en rodajas finas.
3
Añade la cebolla y el calabacín a la sartén y cocinalos unos 10 minutos aproximadamente.
4
Bate 4 huevos en un bol grande con una pizca de sal. Añade la cebolla y calacín y mezclalo todo muy bien.
5
Esparce un poco de AOVE en la misma sartén y añade la mezcla. Es importante que cocines esta parte a fuego medio.
6
Depende de si te gusta la tortilla más o menos cuajada la dejarás cocinar más o menos tiempo. Yo he cocinado cada cara unos 4 minutos aproximadamente porque me gusta bastante jugosa. Ayúdate de un plato para darle la vuelta.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Calienta una sartén a fuego medio con un chorrito de AOVE.
2
Corta 1 cebolla en juliana y 1 calabacín mediano en rodajas finas.
3
Añade la cebolla y el calabacín a la sartén y cocinalos unos 10 minutos aproximadamente.
4
Bate 4 huevos en un bol grande con una pizca de sal. Añade la cebolla y calacín y mezclalo todo muy bien.
5
Esparce un poco de AOVE en la misma sartén y añade la mezcla. Es importante que cocines esta parte a fuego medio.
6
Depende de si te gusta la tortilla más o menos cuajada la dejarás cocinar más o menos tiempo. Yo he cocinado cada cara unos 4 minutos aproximadamente porque me gusta bastante jugosa. Ayúdate de un plato para darle la vuelta.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Información nutricional
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