Combina el poder de la nutrición y el entrenamiento con 30€ de descuento para empezar 💪
21
Costillas al horno
5
(23)
0 kcal
raquel_r_g
Preparación
1
En primer lugar pelamos y machacamos los ajos en el mortero y luego añadimos la sal, pimentón, orégano, AOVE y vinagre. Mezclar todo bien.
2
Con la mezcla anterior recubrimos bien las costillas (he usado 1kg de costillas frescas de cerdo de la carnicería) y las dejamos tapadas con un film transparente o paño 1-2 horas para que cojan bien el sabor.
3
Preparar una bandeja de horno con papel vegetal y colocar las costillas. Dejar hornear 40-60 min a 180•c.
4
En mi caso he puesto una guarnición de col lombarda, repollo y puerro cocinada en sartén con muy poco aceite y medio vaso de agua. La he dejado tapada a fuego lento 25-30 min. Podéis ponerle Cayena e incluso un chorrito de vino.
5
A disfrutar!
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
En primer lugar pelamos y machacamos los ajos en el mortero y luego añadimos la sal, pimentón, orégano, AOVE y vinagre. Mezclar todo bien.
2
Con la mezcla anterior recubrimos bien las costillas (he usado 1kg de costillas frescas de cerdo de la carnicería) y las dejamos tapadas con un film transparente o paño 1-2 horas para que cojan bien el sabor.
3
Preparar una bandeja de horno con papel vegetal y colocar las costillas. Dejar hornear 40-60 min a 180•c.
4
En mi caso he puesto una guarnición de col lombarda, repollo y puerro cocinada en sartén con muy poco aceite y medio vaso de agua. La he dejado tapada a fuego lento 25-30 min. Podéis ponerle Cayena e incluso un chorrito de vino.
5
A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Carne
Sin gluten
Todas
Comidas
Sin lactosa
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...