2
Lubina con salsa de aguacate
3
(3)
15 min
0 kcal
anahdezp99
Preparación de la receta
1
Preparamos el aliño para el pescado juntando en un cuenco un chorrito de aceite, una cucharada de vinagre, perejil, ajo en polvo y sal. Mezclamos bien y lo repartimos en los filetes de lubina .
2
Ponemos la lubina a hacer a la plancha, mientras haremos la salsa.
3
En un bol machacaremos el aguancate (mejor si está blandito), añadiremos la cucharada de queso de untar, un chorrito de zumo de limón y la sal de ajo. Integramos todo bien hasta que quede homogéneo
4
Cuando la lubina esté doradita la pondremos en un plato y añadiremos la salsa de aguacate al gusto. Fácil y rápido!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lubina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de untar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zumo de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal de ajo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de jerez
0 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lubina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de untar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zumo de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal de ajo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de jerez
0 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparamos el aliño para el pescado juntando en un cuenco un chorrito de aceite, una cucharada de vinagre, perejil, ajo en polvo y sal. Mezclamos bien y lo repartimos en los filetes de lubina .
2
Ponemos la lubina a hacer a la plancha, mientras haremos la salsa.
3
En un bol machacaremos el aguancate (mejor si está blandito), añadiremos la cucharada de queso de untar, un chorrito de zumo de limón y la sal de ajo. Integramos todo bien hasta que quede homogéneo
4
Cuando la lubina esté doradita la pondremos en un plato y añadiremos la salsa de aguacate al gusto. Fácil y rápido!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Sal
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