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9
Arroz con verduras,lomo y salsa de soja
3
(10)
35 min
0 kcal
rizoiug
Preparación
1
Lavamos bien un vaso de arroz salvaje y lo ponemos a cocer en agua.
2
Mientras cuece el arroz cortamos las verduras y la carne.
3
En un wok o sartén, calentar una cucharada de aceite y añadir la cebolla, la zanahoria y el pimiento.
4
Cuando las verduras empiecen a estar tiernas, añade el lomo de cerdo y deja que se cocine hasta que cambie de color.
5
Añadir la salsa de soja y dejar cocer un minuto más.
6
Por último, añade el arroz cocido y los guisantes, y deja que se cocine todo junto unos minutos más.
7
Salpimentar al gusto y servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Guisantes
225 gramos (aprox. 4 i ½ puñados)
Lomo de cerdo
220 gramos
Arroz salvaje
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal yodada
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Guisantes
225 gramos (aprox. 4 i ½ puñados)
Lomo de cerdo
220 gramos
Arroz salvaje
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal yodada
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Lavamos bien un vaso de arroz salvaje y lo ponemos a cocer en agua.
2
Mientras cuece el arroz cortamos las verduras y la carne.
3
En un wok o sartén, calentar una cucharada de aceite y añadir la cebolla, la zanahoria y el pimiento.
4
Cuando las verduras empiecen a estar tiernas, añade el lomo de cerdo y deja que se cocine hasta que cambie de color.
5
Añadir la salsa de soja y dejar cocer un minuto más.
6
Por último, añade el arroz cocido y los guisantes, y deja que se cocine todo junto unos minutos más.
7
Salpimentar al gusto y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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