30
Ensalada de garbanzos con espinacas
5
(32)
5 min
0 kcal
L.Luzon
Preparación de la receta
1
Cocer los huevos y la zanahoria (también se puede echar cruda). Lavar los garbanzos y dejarlos escurrir para que se sequen.
2
Añadir el resto de ingredientes en un bol cortados a cuadraditos. Añadir los garbanzos y el huevo duro cortado a cuadraditos también.
3
Aliñar con sal al gusto y AOVE. Si deseas puedes echar un pelín de vinagre.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Queso fresco
30 gramos (aprox. ½ tarrinas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Queso fresco
30 gramos (aprox. ½ tarrinas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer los huevos y la zanahoria (también se puede echar cruda). Lavar los garbanzos y dejarlos escurrir para que se sequen.
2
Añadir el resto de ingredientes en un bol cortados a cuadraditos. Añadir los garbanzos y el huevo duro cortado a cuadraditos también.
3
Aliñar con sal al gusto y AOVE. Si deseas puedes echar un pelín de vinagre.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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