Polos de chocolate✨

Poner los dátiles con el agua en un vaso y calentarlo 1 minuto al microondas

Después, echar los dátiles con el agua y los 70 gramos de yogur a un vaso de batidora. Batir bien hasta que quede uniforme

Mientras tanto vamos a ir derritiendo los 50 gramos de chocolate a baño María o en el microondas (en tandas de 30 segundos)

Luego, echar el queso fresco (también puede ser de Burgos) y el cacao en polvo en la batidora

Batimos bien y, por último, vertemos el chocolate ya derretido 😛

Batimos todo bien bien! Queda una masa densita, por eso suelo echarle un pelín de agua para que sea más líquida

Listo! Echar en los moldes de los helados y a disfrutar que están riquísimos jjjjj