37
Mousse (y version helado) de pistachos
3
(38)
10 min
0 kcal
marfit
Preparación de la receta
1
Dejar en remojo con agua caliente 8 dátiles hasta que estén hidratados.
2
Triturar los dátiles con un poco de su propia agua hasta coger la textura.
3
Seguidamente triturar con la pasta de dátil un paquete de pistachos pelados (los he pelado yo) sin sal (los de Mercadona) ycuando esté triturado añadir un paquete de mascarpone (del Mercadona) y mezclar bien.
4
Llevar a la nevera y servir en unas horas.
5
Bonus receta: Para hacerlo helado le añadimos 2 yogures griego (125 gr cada uno) para que no sea tan denso y al congelador.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso mascarpone
100 gramos
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso mascarpone
100 gramos
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Dejar en remojo con agua caliente 8 dátiles hasta que estén hidratados.
2
Triturar los dátiles con un poco de su propia agua hasta coger la textura.
3
Seguidamente triturar con la pasta de dátil un paquete de pistachos pelados (los he pelado yo) sin sal (los de Mercadona) ycuando esté triturado añadir un paquete de mascarpone (del Mercadona) y mezclar bien.
4
Llevar a la nevera y servir en unas horas.
5
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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