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13
Súper burger de vacuno
5
(16)
15 min
0 kcal
AndHG
Preparación
1
Añadir el huevo, el pan rallado, sal, pimienta y ajo y cebolla en polvo a la carne y remover todo hasta que quede una masa unificada.
2
Cortar la cebolla finita y hacerla a la plancha con una gota de aceite
3
Dividir la carne en dos partes y hacer dos hamburguesas. Meter el queso azul entre ambas y cerrar bien. Hacer la hamburguesa a la plancha con el aceite de la cebolla.
4
Cuando la hamburguesa esté casi hecha, poner el queso Havarti y tapar para que se funda.
5
Montar la burger con pan - cebolla - rúcula - Carne - pan
6
DISFRUTA 🥴
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
200 gramos (aprox. 1 puñado)
Pan integral de espelta
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso havarti
20 gramos (aprox. 1 loncha)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso azul
10 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
200 gramos (aprox. 1 puñado)
Pan integral de espelta
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso havarti
20 gramos (aprox. 1 loncha)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso azul
10 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Añadir el huevo, el pan rallado, sal, pimienta y ajo y cebolla en polvo a la carne y remover todo hasta que quede una masa unificada.
2
Cortar la cebolla finita y hacerla a la plancha con una gota de aceite
3
Dividir la carne en dos partes y hacer dos hamburguesas. Meter el queso azul entre ambas y cerrar bien. Hacer la hamburguesa a la plancha con el aceite de la cebolla.
4
Cuando la hamburguesa esté casi hecha, poner el queso Havarti y tapar para que se funda.
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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