Tostada con revuelto de champiñones

Laminamos los champiñones en una sartén con un poco de aove mientras se tuesta el pan.

Cuando ya estén dorados añadimos el huevo, ponemos sal y removemos.

Dejamos enfriar unos minutos y montamos la tostada.

Laminamos un tomate en la parte de abajo, después unas lonchas de queso, el revuelto y decoramos con pimiento rojo!

¡Disfrute de su deliciosa y saludable tostada!