19
Croquetas de champiñones y queso feta
3
(20)
0 kcal
andreadrg
Preparación de la receta
1
Pochar la cebolla y los champiñones y a continuación añadir el queso
2
Luego añadir la harina y cuándo esté esté cocinada añadir la leche y remover hasta qué todo se integre y quede una bechamel y lo dejaremos a enfriar
3
Luego pasar una vez fria la masa en bolas pequeñas primero por huevo + claras y un poquito de agua y luego por pan rallado ( a mí me salen 18)
4
Hornear a 200°C durante 30'
5
A disfrutar 😋
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Leche
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
100 gramos
Queso feta
90 gramos
Clara de huevo
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Harina de trigo sarraceno
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Leche
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
100 gramos
Queso feta
90 gramos
Clara de huevo
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Harina de trigo sarraceno
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Pochar la cebolla y los champiñones y a continuación añadir el queso
2
Luego añadir la harina y cuándo esté esté cocinada añadir la leche y remover hasta qué todo se integre y quede una bechamel y lo dejaremos a enfriar
3
Luego pasar una vez fria la masa en bolas pequeñas primero por huevo + claras y un poquito de agua y luego por pan rallado ( a mí me salen 18)
4
Hornear a 200°C durante 30'
5
A disfrutar 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
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