7
Verduras salteadas con tofu
4
(9)
15 min
0 kcal
seveniceblue
Preparación de la receta
1
Cortas las verduras y el tofu (forma al gusto: tiras, cuadrados y/o láminas).
2
Echar un chorrito de AOVE e ir sofriendo los espárragos, el brócoli, la zanahoria y los champiñones. Añadirle ajo en polvo al gusto.
3
Cuando las verduras estén más o menos cocinadas echar los cherrys y el tofu y darle unos minutos más. Por último añadir salsa de soja al gusto y si os gusta queso de cabra por encima que se deshará con el propio calor de las verduras.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Ajo en polvo
100 gramos
Brócoli
100 gramos
Champiñón
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos verdes
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Rulo de cabra
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Ajo en polvo
100 gramos
Brócoli
100 gramos
Champiñón
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos verdes
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Rulo de cabra
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cortas las verduras y el tofu (forma al gusto: tiras, cuadrados y/o láminas).
2
Echar un chorrito de AOVE e ir sofriendo los espárragos, el brócoli, la zanahoria y los champiñones. Añadirle ajo en polvo al gusto.
3
Cuando las verduras estén más o menos cocinadas echar los cherrys y el tofu y darle unos minutos más. Por último añadir salsa de soja al gusto y si os gusta queso de cabra por encima que se deshará con el propio calor de las verduras.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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