5
Bacalao al horno con cama de verduras
3
(6)
55 min
0 kcal
andreatf26
Preparación de la receta
1
Cortamos las verduras, las ponemos en una fuente para horno y añadimos sal, pimienta y AOVE
2
Colocamos los lomos de bacalao encima y añadimos pimienta, ajo en polvo, perejil y AOVE
3
Lo ponemos en el horno 40 min a 190°C
4
Y después otros 10 min a 250°C
5
Por último, reservamos los lomos sacamos la verdura con una espumadera y la trituramos con la batidora. Servimos la salsa en un plato y colocamos los lomos encima y decoramos con unos esparragos a la plancha
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lomo de bacalao
500 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
50 gramos
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Ajo en polvo
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pimienta negra
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lomo de bacalao
500 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
50 gramos
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Ajo en polvo
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pimienta negra
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos las verduras, las ponemos en una fuente para horno y añadimos sal, pimienta y AOVE
2
Colocamos los lomos de bacalao encima y añadimos pimienta, ajo en polvo, perejil y AOVE
3
Lo ponemos en el horno 40 min a 190°C
4
Y después otros 10 min a 250°C
5
Por último, reservamos los lomos sacamos la verdura con una espumadera y la trituramos con la batidora. Servimos la salsa en un plato y colocamos los lomos encima y decoramos con unos esparragos a la plancha
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Pescado y marisco
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...