4
Salteado de verduras, alubias y pavo.
3
(5)
25 min
0 kcal
martarrrr
Preparación de la receta
1
Cortar a taquitos el pavo y marinarlo con soja y zumo de limón. Yo lo tenía del día anterior.
2
Cortar todas las verduras pequeño. Poner tres huevos a cocer 7 minutos.
3
Echar el aceite en una sartén y poner a pochar el puerro, el pimiento, la zanahoria.
4
A los cinco minutos añadir la patata a daditos y el calabacín. Dar unas vueltecita.
5
Añadir el vino blanco y dejar que vaya evaporando dando unas vueltas.
6
A los cinco minutos añadir el pavo e ir removiendo.
7
Escurrir y remojar las alubias y añadir a la sartén con la salsa de soja.
8
Remover un poquito y probar de sal. Cortar los huevos y añadir en el plato.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias blancas cocidas
300 gramos
Solomillo de pavo marinado congelado
250 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
125 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Salsa de soja sin gluten
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias blancas cocidas
300 gramos
Solomillo de pavo marinado congelado
250 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
125 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Salsa de soja sin gluten
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
1
Cortar a taquitos el pavo y marinarlo con soja y zumo de limón. Yo lo tenía del día anterior.
2
Cortar todas las verduras pequeño. Poner tres huevos a cocer 7 minutos.
3
Echar el aceite en una sartén y poner a pochar el puerro, el pimiento, la zanahoria.
4
A los cinco minutos añadir la patata a daditos y el calabacín. Dar unas vueltecita.
5
Añadir el vino blanco y dejar que vaya evaporando dando unas vueltas.
6
A los cinco minutos añadir el pavo e ir removiendo.
7
Escurrir y remojar las alubias y añadir a la sartén con la salsa de soja.
8
Remover un poquito y probar de sal. Cortar los huevos y añadir en el plato.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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