9
Crema de calabaza y zanahoria con queso azul
3
(10)
32 min
0 kcal
Patry1491
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla y sofreír con el AOVE 5 minutos
2
Añadir las zanahorias y calabaza peladas y cortadas en dados
3
Añadir el agua y la sal al gusto
4
Añadir el queso en dados
5
Cocer todo durante 20 minutos
6
Triturar con robot de cocina o batidora
7
Servir caliente y decorar con semillas al gusto
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso azul
160 gramos (aprox. 4 raciones)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso azul
160 gramos (aprox. 4 raciones)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la cebolla y sofreír con el AOVE 5 minutos
2
Añadir las zanahorias y calabaza peladas y cortadas en dados
3
Añadir el agua y la sal al gusto
4
Añadir el queso en dados
5
Cocer todo durante 20 minutos
6
Triturar con robot de cocina o batidora
7
Servir caliente y decorar con semillas al gusto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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