7
Salteado de verduras con tofu
5
(9)
30 min
0 kcal
ferberengue
Preparación de la receta
1
Cortar las cebolla y los ojas y sofreir a fuego lento
2
Añadir la zanahoria y el calabacin y dejarlos a fuego lento con tapa
3
Añadir el resto de ingredientes y sazonar al gusto. Yo he utilizado pimienta negra, pimenton pocante y tomillo.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias rojas cocidas
300 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu con almendras y avellanas
250 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias rojas cocidas
300 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu con almendras y avellanas
250 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Cortar las cebolla y los ojas y sofreir a fuego lento
2
Añadir la zanahoria y el calabacin y dejarlos a fuego lento con tapa
3
Añadir el resto de ingredientes y sazonar al gusto. Yo he utilizado pimienta negra, pimenton pocante y tomillo.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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