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40
Bizcocho de chocolate
3
(41)
50 min
0 kcal
crisdelamo
Preparación
1
Pelar y picar la manzana, el plátano y trocear los dátiles y las ciruelas. Ponerlo todo junto en un plato y al micro 4 minutos. Reservar. Yo lo he hecho en el taper de vapor.
2
En un bol grande añadir el resto de ingredientes, menos el chocolate, el aceite de coco y los pistachos. Mezclar todo con una batidora.
3
Triturar la fruta asada y añadir a la mezcla anterior. Mezclar bien. Engrasar un molde de 24cm de diámetro. Echar la masa y cocer al horno precalentado a 180° unos 30-40 minutos.
4
Comprobar que este hecho. Sacar del horno y dejar enfriar.
5
Cuando este frío, bañarlos por encima con el chocolate que se ha derretido en el micro unos segundos con el aceite de coco. Terminar con los pistachos picados por encima.
6
Este bizcocho es de 8 raciones. Para que pongais las cantidades exactas.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Harina integral de trigo
200 gramos
Manzana roja
184 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur proteico
125 gramos
Plátano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos
Chocolate 85%
70 gramos
Ciruela pasa
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Cacao en polvo
30 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Pistachos al natural
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Harina integral de trigo
200 gramos
Manzana roja
184 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur proteico
125 gramos
Plátano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos
Chocolate 85%
70 gramos
Ciruela pasa
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Cacao en polvo
30 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Pistachos al natural
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Preparación
1
Pelar y picar la manzana, el plátano y trocear los dátiles y las ciruelas. Ponerlo todo junto en un plato y al micro 4 minutos. Reservar. Yo lo he hecho en el taper de vapor.
2
En un bol grande añadir el resto de ingredientes, menos el chocolate, el aceite de coco y los pistachos. Mezclar todo con una batidora.
3
Triturar la fruta asada y añadir a la mezcla anterior. Mezclar bien. Engrasar un molde de 24cm de diámetro. Echar la masa y cocer al horno precalentado a 180° unos 30-40 minutos.
4
Comprobar que este hecho. Sacar del horno y dejar enfriar.
5
Cuando este frío, bañarlos por encima con el chocolate que se ha derretido en el micro unos segundos con el aceite de coco. Terminar con los pistachos picados por encima.
6
Este bizcocho es de 8 raciones. Para que pongais las cantidades exactas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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