40
Bizcocho de chocolate
3
(41)
50 min
0 kcal
crisdelamo
Preparación de la receta
1
Pelar y picar la manzana, el plátano y trocear los dátiles y las ciruelas. Ponerlo todo junto en un plato y al micro 4 minutos. Reservar. Yo lo he hecho en el taper de vapor.
2
En un bol grande añadir el resto de ingredientes, menos el chocolate, el aceite de coco y los pistachos. Mezclar todo con una batidora.
3
Triturar la fruta asada y añadir a la mezcla anterior. Mezclar bien. Engrasar un molde de 24cm de diámetro. Echar la masa y cocer al horno precalentado a 180° unos 30-40 minutos.
4
Comprobar que este hecho. Sacar del horno y dejar enfriar.
5
Cuando este frío, bañarlos por encima con el chocolate que se ha derretido en el micro unos segundos con el aceite de coco. Terminar con los pistachos picados por encima.
6
Este bizcocho es de 8 raciones. Para que pongais las cantidades exactas.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Harina integral de trigo
200 gramos
Manzana roja
184 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur proteico
125 gramos
Plátano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos
Chocolate 85%
70 gramos
Ciruela pasa
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Cacao en polvo
30 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Pistachos al natural
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Harina integral de trigo
200 gramos
Manzana roja
184 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur proteico
125 gramos
Plátano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos
Chocolate 85%
70 gramos
Ciruela pasa
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Cacao en polvo
30 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Pistachos al natural
15 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Pelar y picar la manzana, el plátano y trocear los dátiles y las ciruelas. Ponerlo todo junto en un plato y al micro 4 minutos. Reservar. Yo lo he hecho en el taper de vapor.
2
En un bol grande añadir el resto de ingredientes, menos el chocolate, el aceite de coco y los pistachos. Mezclar todo con una batidora.
3
Triturar la fruta asada y añadir a la mezcla anterior. Mezclar bien. Engrasar un molde de 24cm de diámetro. Echar la masa y cocer al horno precalentado a 180° unos 30-40 minutos.
4
Comprobar que este hecho. Sacar del horno y dejar enfriar.
5
Cuando este frío, bañarlos por encima con el chocolate que se ha derretido en el micro unos segundos con el aceite de coco. Terminar con los pistachos picados por encima.
6
Este bizcocho es de 8 raciones. Para que pongais las cantidades exactas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Snack
Postres
Desayuno
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...