TORTILLA DE PATATA TRUFADA CON TROMPETA NEGRA Y CEBOLLETA SOBRE ALIOLI DE AJO NEGRO ­čî▒
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TORTILLA DE PATATA TRUFADA CON TROMPETA NEGRA Y CEBOLLETA SOBRE ALIOLI DE AJO NEGRO ­čî▒

5

(104)

0 kcal

vickymf
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Preparaci├│n

1

Corto las patatas en rodajas y con un chorrito de aceite las pongo en el microondas hasta que se ablanden.

2

Paso las patatas a la sart├ęn y junto con la cebolleta cortada procedo a dorarlas.

3

Cuando están casi listas, añado las trompetas negras y voy corrigiendo de AOVE y sal.

4

Bato los 5 huevos y a├▒ado trufa rallada. Echo los huevos a la sart├ęn y termin├│ la tortilla.

5

Para el Ali Oli: cuezo un huevo y a├▒ado AOVE, sal, lima, perejil y pimienta, bato todos los ingredientes y sirvo.

Ingredientes
Pasos
Calor├şas

Preparaci├│n

1

Corto las patatas en rodajas y con un chorrito de aceite las pongo en el microondas hasta que se ablanden.

2

Paso las patatas a la sart├ęn y junto con la cebolleta cortada procedo a dorarlas.

3

Cuando están casi listas, añado las trompetas negras y voy corrigiendo de AOVE y sal.

4

Bato los 5 huevos y a├▒ado trufa rallada. Echo los huevos a la sart├ęn y termin├│ la tortilla.

5

Para el Ali Oli: cuezo un huevo y a├▒ado AOVE, sal, lima, perejil y pimienta, bato todos los ingredientes y sirvo.

Calor├şas

Por 100g

Calor├şas
Carbohidratos
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Prote├şnas
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Grasas
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Sal
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Az├║cares
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Grasas saturadas
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