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31
SOPA DE PESCADO
3
(32)
45 min
0 kcal
natalia.villar
Preparación de la receta
1
Cubrir la olla de AOVE y verter el preparado de paella y sopa de marisco y las gambas congeladas y dejar que se descongele todo a fuego medio.
2
Una vez descongelado añadir la cebollita y el ajo rallado dar unas vueltas y poner el pimiento verde a trozos medianos (solo lo pongo para el sabor, yo luego lo quito)
3
Cuando el pimiento verde esté blandito añadir el pimentón (al gusto) dar unas vueltas.
4
Cuando esté bien integrado añadimos el caldo de pescado, las hojas de Laurel y la cúrcuma y lo dejamos hervir a fuego fuerte 2 min y luego bajamos a fuego medio y lo dejamos 20 min para que coja sabor.
5
Pasados los 20 minutos añadir el fideo (yo usé de fideuá por que no tenía otro) y cuando esté blando apagar el fuego y servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
1000 gramos (aprox. 1 paquete)
Preparado de paella y sopa
280 gramos
Gambas congeladas peladas
140 gramos
Fideos
105 gramos
Cebolla
100 gramos
Pimiento verde
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
7 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos
Laurel
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
1000 gramos (aprox. 1 paquete)
Preparado de paella y sopa
280 gramos
Gambas congeladas peladas
140 gramos
Fideos
105 gramos
Cebolla
100 gramos
Pimiento verde
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
7 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos
Laurel
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cubrir la olla de AOVE y verter el preparado de paella y sopa de marisco y las gambas congeladas y dejar que se descongele todo a fuego medio.
2
Una vez descongelado añadir la cebollita y el ajo rallado dar unas vueltas y poner el pimiento verde a trozos medianos (solo lo pongo para el sabor, yo luego lo quito)
3
Cuando el pimiento verde esté blandito añadir el pimentón (al gusto) dar unas vueltas.
4
Cuando esté bien integrado añadimos el caldo de pescado, las hojas de Laurel y la cúrcuma y lo dejamos hervir a fuego fuerte 2 min y luego bajamos a fuego medio y lo dejamos 20 min para que coja sabor.
5
Pasados los 20 minutos añadir el fideo (yo usé de fideuá por que no tenía otro) y cuando esté blando apagar el fuego y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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