14
Pastel de manzana, nueces y chocolate
3
(15)
125 min
0 kcal
AliMentora
Preparación de la receta
1
Mezclar ingredientes secos (harina, levadura y canela).
2
Montar claras y yemas de huevos por separado y mezclar con yogur.
3
Mezclar parte líquida y parte seca.
4
Hidratar dátiles en agua templada, deshuesar y triturar con mínima cantidad de agua de hidratación para crear pasta de dátil. Añadir a la masa y mezclar bien.
5
Añadir nueces y chocolate troceado.
6
Construír base de manzana en molde de horno.
7
Verter masa por encima.
8
Hornear a 180°C durante 45-60 minutos.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Manzana verde
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur natural
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Dátiles
125 gramos (aprox. 25 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Nuez
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Harina integral de avena
50 gramos
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chocolate 95%
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Manzana verde
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur natural
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Dátiles
125 gramos (aprox. 25 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Nuez
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Harina integral de avena
50 gramos
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chocolate 95%
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclar ingredientes secos (harina, levadura y canela).
2
Montar claras y yemas de huevos por separado y mezclar con yogur.
3
Mezclar parte líquida y parte seca.
4
Hidratar dátiles en agua templada, deshuesar y triturar con mínima cantidad de agua de hidratación para crear pasta de dátil. Añadir a la masa y mezclar bien.
5
Añadir nueces y chocolate troceado.
6
Construír base de manzana en molde de horno.
7
Verter masa por encima.
8
Hornear a 180°C durante 45-60 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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