3
Pisto
3
(4)
115 min
0 kcal
tinezano
Preparación de la receta
1
Cortamos el ajo muy pequeñito y lo sofreimos. Mientras, cortamos el resto de ingredientes en daditos pequeños.
2
Cuando el ajo este pochado, añadimos todos los ingredientes y cocinamos durante 10-15 minutos a fuego medio. Se puede añadir un poco de vino blanco para que se hagan mejor.
3
Por último, añadimos el tomate triturado y las especias y cocinamos a fuego medio durante 20-30 minutos.
4
Si se acompaña con huevo a la plancha por encima, queda delicioso.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
130 gramos (aprox. 1 cazo)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
38 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sal
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
130 gramos (aprox. 1 cazo)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
38 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sal
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortamos el ajo muy pequeñito y lo sofreimos. Mientras, cortamos el resto de ingredientes en daditos pequeños.
2
Cuando el ajo este pochado, añadimos todos los ingredientes y cocinamos durante 10-15 minutos a fuego medio. Se puede añadir un poco de vino blanco para que se hagan mejor.
3
Por último, añadimos el tomate triturado y las especias y cocinamos a fuego medio durante 20-30 minutos.
4
Si se acompaña con huevo a la plancha por encima, queda delicioso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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