7
Arroz con pimientos y pollo
3
(8)
45 min
0 kcal
Kar26
Preparación
1
Picar la cebolla y los pimientos y reservar.
2
Preparar el pollo( cortar y quitar la piel ).
3
Con el aceite caliente doramos el pollo. Una vez dorado se saca y reserva.
4
En el mismo aceite, pochamos la cebolla y los pimientos.
5
Cuando estén pochados, se añade el pollo y añadimos sal al gusto.
6
Echamos el arroz, revolvemos y añadimos el caldo.
7
Rectificamos de sal y echamos la cúrcuma.
8
Revolvemos y dejamos cociendo hasta que prácticamente se haya consumido el líquido.
9
En este momento, retiramos del fuego, tapamos y dejamos reposar 10 minutos.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Arroz blanco
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Alas de pollo
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Contramuslo de pollo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Muslo de pollo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Arroz blanco
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Alas de pollo
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Contramuslo de pollo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Muslo de pollo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Preparación
1
Picar la cebolla y los pimientos y reservar.
2
Preparar el pollo( cortar y quitar la piel ).
3
Con el aceite caliente doramos el pollo. Una vez dorado se saca y reserva.
4
En el mismo aceite, pochamos la cebolla y los pimientos.
5
Cuando estén pochados, se añade el pollo y añadimos sal al gusto.
6
Echamos el arroz, revolvemos y añadimos el caldo.
7
Rectificamos de sal y echamos la cúrcuma.
8
Revolvemos y dejamos cociendo hasta que prácticamente se haya consumido el líquido.
9
En este momento, retiramos del fuego, tapamos y dejamos reposar 10 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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