Arroz con leche

Ponemos en una olla un poco de agua con la cáscara de un limón y dos canelas en rama

Cuando comience a hervir echamos el arroz.

Cuando el arroz consuma el agua, comenzamos a verter leche hasta cubrir el arroz.

Tenemos que estar removiendo de vez en cuando, de forma que no se pegue el arroz a la olla. Si es necesario ir echando leche para que no se quede seco.

Pasado 20 minutos, cuando el arroz esté tierno y el caldo espeso, incluimos nuestro endulzante favorito. Yo en esta ocasión, lo he hecho con azúcar (3 cucharadas por cada persona)

Finalmente, servir los platos y dejar enfriar un poco. ¡Listo para comer! 😋