25
Wrap de huevos revueltos, aguacate y canónigos
5
(27)
14 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Primero preparamos el guacamole a mi manera. Machacamos el aguacate, troceamos los cherrys y la cebolla muy fina. Añadimos sal y una gota de aceite y mezclamos
2
Para los huevos revueltos, primero echamos la clara. Cuando este hecha echamos el huevo y mezclamos la clara con el resto sin romper la yema. Cuando este bien hecha rimpemos la yema y mezclamos sin dejar que cuaje demasiado.
3
Montamos en wrap con un puñado de canónigos, el guacamole y los huevos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
40 gramos
Tortillas integrales
36 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Tomate cherry
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
10 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
40 gramos
Tortillas integrales
36 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Tomate cherry
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
10 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero preparamos el guacamole a mi manera. Machacamos el aguacate, troceamos los cherrys y la cebolla muy fina. Añadimos sal y una gota de aceite y mezclamos
2
Para los huevos revueltos, primero echamos la clara. Cuando este hecha echamos el huevo y mezclamos la clara con el resto sin romper la yema. Cuando este bien hecha rimpemos la yema y mezclamos sin dejar que cuaje demasiado.
3
Montamos en wrap con un puñado de canónigos, el guacamole y los huevos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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