10
Spaguettis con almejas y salsa verde
5
(12)
15 min
0 kcal
anvalles13
Preparación de la receta
1
Ponemos el agua de los spaguettis en una olla a hervir y mientras cortamos la cebolla y los ajos
2
Sofreímos en AOVE la cebolla y los ajos ya picados, durante 5’. Le añadimos el perejil y la cayena al gusto. Añadimos la harina y removemos con un poco de caldo hasta que espese la masa. Metemos los spaguettis en la olla 8’
3
Añadimos al sofrito las almejas y el caldo de pescado (o agua) y tapamos la sartén 3’ a fuego medio-fuerte
4
Hervidos los spaguettis, los pasamos a la sartén para que cojan sabor durante 2’ a fuego medio. Sal y perejil al gusto... y a disfrutar!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Almejas
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Caldo de pescado
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espaguetis integrales
100 gramos
Harina integral de trigo
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Almejas
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Caldo de pescado
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espaguetis integrales
100 gramos
Harina integral de trigo
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Ponemos el agua de los spaguettis en una olla a hervir y mientras cortamos la cebolla y los ajos
2
Sofreímos en AOVE la cebolla y los ajos ya picados, durante 5’. Le añadimos el perejil y la cayena al gusto. Añadimos la harina y removemos con un poco de caldo hasta que espese la masa. Metemos los spaguettis en la olla 8’
3
Añadimos al sofrito las almejas y el caldo de pescado (o agua) y tapamos la sartén 3’ a fuego medio-fuerte
4
Hervidos los spaguettis, los pasamos a la sartén para que cojan sabor durante 2’ a fuego medio. Sal y perejil al gusto... y a disfrutar!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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