Pastel de carne

Picamos cebolla, ajo, pimiento y zanahoria. ponemos al fuego para que se vaya haciendo y cuando estén tiernos añadimos la carne picada. Sazonamos con sal, pimienta y orégano. Añadimos un poco de vino blanco y cuando se haya evaporado salsa de tomate. Por otro lado preparamos el puré de patata, yo en este caso he tirado del preparado en copos. Para finalizar montamos en una fuente, una capa del sofrito de verduras y carne picada y encima el puré de patatas. Un poco de queso rayado y a gratinar al horno. De las cantidades no hagáis caso porque me salían por defecto así.