3
Rollitos de col
3
(4)
0 kcal
cris_mj
Preparación de la receta
1
Ponemos la soja texturizada en remojo (12 min en agua caliente),cortamos las vertudas y mientras ponemos una olla a hervir con un poco de sal.
2
Sofreímos la cebolla y el ajo, después añadimos la zanahoria y el jenjibre. A continuación añadimos la soja texturizada, la salsa de tomate y la salsa de soja con un poco de agua y dejamos que se absorba a fuego medio.
3
Mientras dejamos hervir unos 3 minutos las hojas de col y las ponemos sobre papel de cocina para que se absorba el agua.
4
Por último ponemos en el centro de la col un poco de aguacate junto con el sofrito y enrollamos. Añadimos unas semillas de sésamo, un poco de salsa de soja por encima y listo para devorar.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Concentrado de tomate
105 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Soja texturizada media
60 gramos
Col repollo
28 gramos (aprox. 4 unidades)
Semillas de sésamo tostadas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre
0 gramos (aprox. 0 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Concentrado de tomate
105 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Soja texturizada media
60 gramos
Col repollo
28 gramos (aprox. 4 unidades)
Semillas de sésamo tostadas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre
0 gramos (aprox. 0 unidades)
1
Ponemos la soja texturizada en remojo (12 min en agua caliente),cortamos las vertudas y mientras ponemos una olla a hervir con un poco de sal.
2
Sofreímos la cebolla y el ajo, después añadimos la zanahoria y el jenjibre. A continuación añadimos la soja texturizada, la salsa de tomate y la salsa de soja con un poco de agua y dejamos que se absorba a fuego medio.
3
Mientras dejamos hervir unos 3 minutos las hojas de col y las ponemos sobre papel de cocina para que se absorba el agua.
4
Por último ponemos en el centro de la col un poco de aguacate junto con el sofrito y enrollamos. Añadimos unas semillas de sésamo, un poco de salsa de soja por encima y listo para devorar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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