Tallarines de calabacin con gambas al ajillo y tomate

Cortamos El calabacín en forma de tallarín con un rayador

Freímos el ajo con un poco de aceite de oliva virgen extra y cuando ste doradito cocinamos las gambas. Una vez hechas vertimos los champiñones hasta que de hagan

Cuando ya esté todo cocinado vertimos finalmente los tallarines de calabacín y esperamos unos 10 minutos a que se hagan. Finalmente añadimos la salsa de tomate hecha previamente con zanahoria cebolla ajo y tomate triturado.