11
Pisto con huevo escalfado
5
(13)
55 min
0 kcal
carmencp
Preparación de la receta
1
Cortamos todas las verduras en daditos medianos.
2
Echar el AOVE en una sartén y los ajos. A continuación todas las demás verduras a fuego medio durante 20 min.
3
Verter la lata de tomate en la sartén junto a las verduras y 20 min a fuego medio.
4
Cuando ya no tiene agua, salpimentamos y añadimos una pizca de bicarbonato para quitar la acidez.
5
Llenar cacelora pequeña con un poco de agua y echar el huevo, esperar unos minutos y retirar.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de tomate
1000 gramos (aprox. 1 lata)
Berenjena
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Puerro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
45 gramos (aprox. 3 piezas)
Huevo de gallina
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de tomate
1000 gramos (aprox. 1 lata)
Berenjena
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Puerro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
45 gramos (aprox. 3 piezas)
Huevo de gallina
20 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cortamos todas las verduras en daditos medianos.
2
Echar el AOVE en una sartén y los ajos. A continuación todas las demás verduras a fuego medio durante 20 min.
3
Verter la lata de tomate en la sartén junto a las verduras y 20 min a fuego medio.
4
Cuando ya no tiene agua, salpimentamos y añadimos una pizca de bicarbonato para quitar la acidez.
5
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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