Merluza en salsa
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Merluza en salsa

5

(31)

55 min

0 kcal

claudiaramirezgarcia
claudiaramirezgarcia

Preparación

1

Pochamos cebolla, ajo y puerro. Después echamos una cucharada de harina, mezclamos.

2

Añadimos vino y caldo de pescado. Añadimos perejil. Dejamos cocer y luego batimos para hacer la salsa aparte.

3

Sellamos los filetes de merluza y las zanahorias troceadas.

4

Vertimos la salsa en la merluza y dejamos que se termine de hacer otros 10-15 min.

5

Reposar

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Pochamos cebolla, ajo y puerro. Después echamos una cucharada de harina, mezclamos.

2

Añadimos vino y caldo de pescado. Añadimos perejil. Dejamos cocer y luego batimos para hacer la salsa aparte.

3

Sellamos los filetes de merluza y las zanahorias troceadas.

4

Vertimos la salsa en la merluza y dejamos que se termine de hacer otros 10-15 min.

5

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