46
Boquerones gipsy!!!
5
(51)
4 min
0 kcal
santiagoesteso
Preparación de la receta
1
Limpiamos los boquerones y les quitamos la raspa.
2
En un papel de horno, lo doblamos por la mitad y en una parte, ponemos un poco de aceite, jenjibre, sal y pimentón. Colocamos los boquerones encima y echamos por encima de nuevo todo y añadimos unas gotas de limón. Cerramos con la otra mitad de papel de horno.
3
Calentamos una sartén. Colocamos los boquerones en ella, con el propio papel de horno. 1 minuto por cada lado. Y listo.
4
En un cuenco mezclamos, perejil, un poco de sal, un chorrito de aceite y limón, y ajo picado. Untamos los boquerones con esta salsa y servimos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boquerón
150 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boquerón
150 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Limpiamos los boquerones y les quitamos la raspa.
2
En un papel de horno, lo doblamos por la mitad y en una parte, ponemos un poco de aceite, jenjibre, sal y pimentón. Colocamos los boquerones encima y echamos por encima de nuevo todo y añadimos unas gotas de limón. Cerramos con la otra mitad de papel de horno.
3
Calentamos una sartén. Colocamos los boquerones en ella, con el propio papel de horno. 1 minuto por cada lado. Y listo.
4
En un cuenco mezclamos, perejil, un poco de sal, un chorrito de aceite y limón, y ajo picado. Untamos los boquerones con esta salsa y servimos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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