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21
Hamburguesas de tofu
5
(24)
60 min
0 kcal
blafuear
Preparación
1
Precalentar el horno a 180 °C.
2
Escurrir y desmenuzar el tofu en un bol. Picar la cebolla y añadirla al bol junto con el resto de ingredientes excepto la harina. Mezclar bien hasta que se integren bien todos los ingredientes.
3
Añadir la harina y remover bien hasta que esté bien integrado todo.
4
Coger una cantidad de la masa y empezar a hacer las hamburguesas, pueden ser del tamaño que queráis y el número que salgan dependerá del tamaño de estas.
5
Ir poniéndolas en una bandeja de horno forrada con papel. Hornear 30 minutos dándoles la vuelta a los 15 minutos.
6
Una vez pasado el tiempo, sacar del horno y a disfrutarlas acompañadas con lo que más os apetezca. Yo las comí con patatas deluxe y unas coles de bruselas glaseadas.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tofu
500 gramos (aprox. 2 paquetes)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Concentrado de tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tofu
500 gramos (aprox. 2 paquetes)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Concentrado de tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Precalentar el horno a 180 °C.
2
Escurrir y desmenuzar el tofu en un bol. Picar la cebolla y añadirla al bol junto con el resto de ingredientes excepto la harina. Mezclar bien hasta que se integren bien todos los ingredientes.
3
Añadir la harina y remover bien hasta que esté bien integrado todo.
4
Coger una cantidad de la masa y empezar a hacer las hamburguesas, pueden ser del tamaño que queráis y el número que salgan dependerá del tamaño de estas.
5
Ir poniéndolas en una bandeja de horno forrada con papel. Hornear 30 minutos dándoles la vuelta a los 15 minutos.
6
Una vez pasado el tiempo, sacar del horno y a disfrutarlas acompañadas con lo que más os apetezca. Yo las comí con patatas deluxe y unas coles de bruselas glaseadas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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