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Pisto con huevos a la plancha
5
(2)
26 min
0 kcal
sandra212
Preparación de la receta
1
Pochar la cebolla en la sartén con una cuchara de AOVE a fuego medio-bajo hasta que esté doradita.
2
Añadir el pimiento verde y, cuando esté blandito, añadir el tomate en daditos y el tomate triturado. Salpimentar y especiar al gusto.
3
Una vez reducido el tomate triturado, abrir dos huecos entre las verduras de la sartén y poner un huevo en cada uno. Hacer a fuego medio-bajo y tapando la sartén unos minutos, comprobando para que no se cuaje la yema.
4
Una vez hecho. Servir con queso fresco desmenuzado por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Tomate pera
165 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso fresco sin lactosa
65 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde italiano
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Tomate pera
165 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso fresco sin lactosa
65 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde italiano
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Pochar la cebolla en la sartén con una cuchara de AOVE a fuego medio-bajo hasta que esté doradita.
2
Añadir el pimiento verde y, cuando esté blandito, añadir el tomate en daditos y el tomate triturado. Salpimentar y especiar al gusto.
3
Una vez reducido el tomate triturado, abrir dos huecos entre las verduras de la sartén y poner un huevo en cada uno. Hacer a fuego medio-bajo y tapando la sartén unos minutos, comprobando para que no se cuaje la yema.
4
Una vez hecho. Servir con queso fresco desmenuzado por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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