Pollo al ajillo con arroz y verduras

Para hacer el pollo: primero lo sellamos con sal y pimienta en la sartén con un chorro de aceite. Una vez marcado, retiramos.

Rehogamos los ajos y añadimos el pollo y el vaso de vino, tapamos y dejamos que se haga bien el pollo.

Cortamos la verdura y la rehogamos mientras cocemos el arroz. Luego mezclamos el arroz con la verdura de la sartén para que se rehogue también.

Servimos en un plato junto con el pollo y listo!