13
Quiche de verduras y tofu🍕
3
(14)
0 kcal
neus_pm
Preparación de la receta
1
Para la masa: mezcla la harina con el aceite y añade el agua poco a poco. Deja la masa resposar en la nevera unos 30min.
2
En una sarten con aceite sofrie la cebolla. Cuando este dorada añade los champiñones cortados y las espinacas.
3
En un bol aparte bate un huevo con la leche y añade el tofu desmigado
4
Pasados 30min pon la masa en un molde y horneala a 180° durante 15 minutos
5
Cuando las verduras esten hechas añadelas al bol del huevo, la leche y el tofu, y mezclalo todo (fuera del fuego)
6
Saca el recipiente con la masa del horno y echale el relleno. Dejalo hornear durante unos 20-30 minutos o hasta que veas que esta listo
7
Antes de comer dejalo reposar 10 minutos fuera del horno para que se asiente el relleno
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espinacas
120 gramos (aprox. 6 puñados)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
100 gramos
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Tofu
100 gramos
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
35 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espinacas
120 gramos (aprox. 6 puñados)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
100 gramos
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Tofu
100 gramos
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
35 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
1
Para la masa: mezcla la harina con el aceite y añade el agua poco a poco. Deja la masa resposar en la nevera unos 30min.
2
En una sarten con aceite sofrie la cebolla. Cuando este dorada añade los champiñones cortados y las espinacas.
3
En un bol aparte bate un huevo con la leche y añade el tofu desmigado
4
Pasados 30min pon la masa en un molde y horneala a 180° durante 15 minutos
5
Cuando las verduras esten hechas añadelas al bol del huevo, la leche y el tofu, y mezclalo todo (fuera del fuego)
6
Saca el recipiente con la masa del horno y echale el relleno. Dejalo hornear durante unos 20-30 minutos o hasta que veas que esta listo
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Antes de comer dejalo reposar 10 minutos fuera del horno para que se asiente el relleno
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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