Mini tarta rápida con Weetabix

Mezclamos en un bowl el queso fresco batido con la canela. Opcionalmente podemos añadir un poco de pasta de dátil o endulzante a tu elección si lo queremos más dulce

Desmigamos tres.barritas Weetabix reservando un pequeño trocito para decorar al final. Lo añadimos al bowl y mezclamos bien con el queso

Ponemos la mezcla en un molde pequeño sin fondo (de los que se usa para montar tartares). Reservamos en la nevera unos minutos mientras realizamos el siguiente paso

Hacemos leche condensada Realfooder mezclando en un vaso 2 cdas de leche en polvo con 2 cdas de leche o bebida vegetal a tu elección. Las cantidades son aproximadas según el espesor deseado y la cantidad de cobertura que queramos añadir

Desmoldamos la mezcla de Weetabix y QFB con la ayuda de una cucharita, vertemos por encima la leche condensada a modo de cobertura y por encima desmigamos el trocito de Weetabix que habíamos reservado