94
Empanadillas de avena integral 😝
5
(99)
0 kcal
Beln33
Preparación de la receta
1
Para el relleno: sofreímos la cebolla junto con medio pimiento rojo y zanahoria picados. Añadimos especias y 3 cucharadas de tomate. Retiramos y añadimos 2 latas de atún natural y queso de cabra a trozos. Reservamos.
2
Para la masa : mezclar en un bowl 60 ml de leche vegetal (yo he usado de arroz) con 1 cucharada de AOVE ,1 huevo y remover. Añadimos 150 gr de avena molida y amasamos hasta obtener una masa no pegajosa. Con estas cantidades queda viscosa, así que he añadido harina de trigo integral para darle la consistencia hasta que ha quedado la textura.
3
Estirar con un rodillo y hacer la forma con un molde circular. Rellenamos con el relleno y cerramos. Pintamos con yema de huevo y espolvoreamos semillas por encima.
4
Hornea 20 minutos a 180 grados.
5
Deja enfriar en una rejilla y a comer 😋.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
150 gramos
Atún claro al natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
60 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso de cabra
40 gramos (aprox. 1 ración)
Harina integral de trigo
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
150 gramos
Atún claro al natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
60 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso de cabra
40 gramos (aprox. 1 ración)
Harina integral de trigo
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Para el relleno: sofreímos la cebolla junto con medio pimiento rojo y zanahoria picados. Añadimos especias y 3 cucharadas de tomate. Retiramos y añadimos 2 latas de atún natural y queso de cabra a trozos. Reservamos.
2
Para la masa : mezclar en un bowl 60 ml de leche vegetal (yo he usado de arroz) con 1 cucharada de AOVE ,1 huevo y remover. Añadimos 150 gr de avena molida y amasamos hasta obtener una masa no pegajosa. Con estas cantidades queda viscosa, así que he añadido harina de trigo integral para darle la consistencia hasta que ha quedado la textura.
3
Estirar con un rodillo y hacer la forma con un molde circular. Rellenamos con el relleno y cerramos. Pintamos con yema de huevo y espolvoreamos semillas por encima.
4
Hornea 20 minutos a 180 grados.
5
Deja enfriar en una rejilla y a comer 😋.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Masas y panes
Cena
Aprovechamiento
Plato Estrella
Infantil
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...