Skyr con fresas y Chía

Ponemos la chía en remojo unos minutos antes.

Cuando vemos que comienza a salir una pequeña capa viscosa alrededor, lo ponemos en un bol y vamos echando todos los ingredientes.

Podemos cambiar las fresas por cualquier otra fruta o ingrediente; incluso añadir otros. Con arándanos y plátano también queda muy rico.

Con la cuchara en la mano ya solo nos queda disfrutar de un buen desayuno que nos dé energía para el resto del día.