6
Ensalada de cous cous y garbanzos
5
(8)
75 min
0 kcal
sanalen
Preparación de la receta
1
Cortar la verdura en cuadraditos pequeños.
2
Mezclar la verdura con el cuscús en un bol. Exprimir un limón y medio y echar el zumo.
3
Lavar y escurrir los garbanzos y mezclar con la anterior.
4
Añadir la sal, el perejil y el aceite.
5
Dejar reposar en la nevera al menos una hora.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Cous-cous integral
250 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate pera
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Maíz dulce
140 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Cous-cous integral
250 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate pera
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Maíz dulce
140 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la verdura en cuadraditos pequeños.
2
Mezclar la verdura con el cuscús en un bol. Exprimir un limón y medio y echar el zumo.
3
Lavar y escurrir los garbanzos y mezclar con la anterior.
4
Añadir la sal, el perejil y el aceite.
5
Dejar reposar en la nevera al menos una hora.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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