Brocoli con patatas y huevo.

Ponemos a calentar el agua. Cuando este hirviendo echamos el brocoli y lo dejamos unos 8 minutos, depende de lo blando que lo quieras. Yo suelo aprovecharlo para echar los huevos, los suelo dejar 7 minutos. Cuando el brocoli este en su punto lo escurrimos.

Metemos las patatas en un bowl y lo ponemos 5 minutos al microondas. Cuando acaben las quitamos la piel y las cortamos en rodajas.

Ponemos en una sarten el aceite a calentar y un poco despues ponemos los ajos cortados.

Cuando este dorado el ajo echamos las patatas. Una vez esten tostadas echamos el brocoli, el huevo cocido y la sal. Y ya estaria