Tomate frito 🍅
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Tomate frito 🍅

5

(62)

50 min

0 kcal

Luciiavc
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Preparación

1

En una sartén, pochar la cebolla y el pimiento con un poco de sal y en trozos no muy pequeños.

2

Añadimos las dos hojas de laurel y el tomate triturado. Lo podemos triturar nosotros mismos pero tenerlo en lata es siempre una rápida y buena opción.

3

Bajamos a fuego medio y tapamos para evitar que salte, removiendo cada 5 minutos aproximadamente para evitar que se pegue.

4

Pasado este tiempo y cuando la salsa esté más espesa, destapamos y rectificamos acidez con el edulcorante que elijamos.

5

Sabremos que el tomate está listo cuando el aceite sale por encima. Rectificar de sal y edulcorante si es necesario y dejar reposar un par de minutos en la sartén. Quitar las hojas de laurel y colar si no queremos encontrarnos los trozos de verdura.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

En una sartén, pochar la cebolla y el pimiento con un poco de sal y en trozos no muy pequeños.

2

Añadimos las dos hojas de laurel y el tomate triturado. Lo podemos triturar nosotros mismos pero tenerlo en lata es siempre una rápida y buena opción.

3

Bajamos a fuego medio y tapamos para evitar que salte, removiendo cada 5 minutos aproximadamente para evitar que se pegue.

4

Pasado este tiempo y cuando la salsa esté más espesa, destapamos y rectificamos acidez con el edulcorante que elijamos.

5

Sabremos que el tomate está listo cuando el aceite sale por encima. Rectificar de sal y edulcorante si es necesario y dejar reposar un par de minutos en la sartén. Quitar las hojas de laurel y colar si no queremos encontrarnos los trozos de verdura.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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