2
Arroz con verduras
5
(4)
30 min
0 kcal
sara.escus
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar a trozos pequeños toda la verdura. En una sartén con el aceite añadir y pochar en el siguiente orden: pimento, nabo, puerro y zanahoria. Sofreír durante unos 10 min.
2
Añadir el arroz a la sartén hasta que quede tostado y transparenten los bordes. Entonces añadir agua hasta cubrir añadir curry (se pueden añadir especias al gusto). El arroz tardará unos 15 min aproximadamente.
3
Emplatar y dejar que repose hasta que se haya enfriado y esté listo para servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
168 gramos (aprox. 2 raciones)
Nabo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
168 gramos (aprox. 2 raciones)
Nabo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y cortar a trozos pequeños toda la verdura. En una sartén con el aceite añadir y pochar en el siguiente orden: pimento, nabo, puerro y zanahoria. Sofreír durante unos 10 min.
2
Añadir el arroz a la sartén hasta que quede tostado y transparenten los bordes. Entonces añadir agua hasta cubrir añadir curry (se pueden añadir especias al gusto). El arroz tardará unos 15 min aproximadamente.
3
Emplatar y dejar que repose hasta que se haya enfriado y esté listo para servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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