116
🌱PASTA ALFREDO🌱
4
(121)
0 kcal
lacocinadebrocoli
Preparación de la receta
1
✳ INGREDIENTES ✳ ▪︎ Pasta estilo Fusilli, sin gluten. @naturle_bio ▪︎ 1 diente de ajo. ▪︎ 1/2 cebolla fresca. ▪︎ Brócoli. ▪︎ Sal y pimienta al gusto. *salsa alfredo: ▪︎ 300gr de coliflor. ▪︎ 150ml bebida de soja. ▪︎ 1 cucharada de levadura nutricional o de cerveza. ▪︎ Zumo de 1/2 limón.
2
✳ ¿CÓMO SE HACE? ✳ En una olla cocemos la pasta. En otra olla, cocemos la coliflor y también podemos cocer el brócoli de la guarnición, en unos 15 min ambas estarán listas, escurrimos y separamos el brócoli. Nos quedamos con la coliflor y vamos a triturarla con los demás ingredientes de la salsa, quedará cremosa. En una sartén, sofreímos el ajo y la cebolla, cuando estén listos añadimos el brócoli y la pasta escurrida. Salteamos unos 5 minutos y añadimos la salsa, mezclamos y lista para disfrutar. 😊
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida de soja
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Fussili
60 gramos
Levadura de cerveza
20 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida de soja
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Fussili
60 gramos
Levadura de cerveza
20 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
✳ INGREDIENTES ✳ ▪︎ Pasta estilo Fusilli, sin gluten. @naturle_bio ▪︎ 1 diente de ajo. ▪︎ 1/2 cebolla fresca. ▪︎ Brócoli. ▪︎ Sal y pimienta al gusto. *salsa alfredo: ▪︎ 300gr de coliflor. ▪︎ 150ml bebida de soja. ▪︎ 1 cucharada de levadura nutricional o de cerveza. ▪︎ Zumo de 1/2 limón.
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✳ ¿CÓMO SE HACE? ✳ En una olla cocemos la pasta. En otra olla, cocemos la coliflor y también podemos cocer el brócoli de la guarnición, en unos 15 min ambas estarán listas, escurrimos y separamos el brócoli. Nos quedamos con la coliflor y vamos a triturarla con los demás ingredientes de la salsa, quedará cremosa. En una sartén, sofreímos el ajo y la cebolla, cuando estén listos añadimos el brócoli y la pasta escurrida. Salteamos unos 5 minutos y añadimos la salsa, mezclamos y lista para disfrutar. 😊
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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