
23
Macarrones con salsa de hummus, espinacas y cebolla 🌾
3
(24)
37 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
🍃Cocer la pasta al dente y mientras preparar la salsa.
2
🍃Para ello, sofreír la cebolla troceada en una sartén con aceite de oliva y un poco de sal.
3
🍃Cuando esté doradita, añadir el ajo troceado y las espinacas,remover hasta que se hagan.
4
🍃Echar el hummus, hasta que quede la textura deseada. Añadir un poco de sal y pimienta.
5
🍃Tras unos minutos, añadir el cucharón de agua de la cocción de la pasta.
6
🍃Mezclar bien durante unos minutos y añadir la pasta a la sartén, previamente colada. Remover bien y listo
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Macarrones integrales
400 gramos (aprox. 5 vasos)

Espinacas
160 gramos (aprox. 8 puñados)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Hummus de garbanzo
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Macarrones integrales
400 gramos (aprox. 5 vasos)

Espinacas
160 gramos (aprox. 8 puñados)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Hummus de garbanzo
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
🍃Cocer la pasta al dente y mientras preparar la salsa.
2
🍃Para ello, sofreír la cebolla troceada en una sartén con aceite de oliva y un poco de sal.
3
🍃Cuando esté doradita, añadir el ajo troceado y las espinacas,remover hasta que se hagan.
4
🍃Echar el hummus, hasta que quede la textura deseada. Añadir un poco de sal y pimienta.
5
🍃Tras unos minutos, añadir el cucharón de agua de la cocción de la pasta.
6
🍃Mezclar bien durante unos minutos y añadir la pasta a la sartén, previamente colada. Remover bien y listo
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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